Im Bezirk Salihli in Manisa werden vulkanische Gesteine innerhalb der Grenzen des UNESCO Global Geoparks mit der von Generation zu Generation weitergegebenen Töpfertradition verarbeitet. Diese Gesteine werden in langlebige Auflaufformen und Töpfe verwandelt.
Die aus dem Geopark-Gebiet entnommenen vulkanischen Gesteine werden von den Männern des Viertels in die Häuser gebracht. Sie werden in Mahlmaschinen zerkleinert und zu Pulver verarbeitet. Das gewonnene Steinpulver wird mit Ton, der aus Flussbetten entnommen wird, vermischt, um Schlamm herzustellen.
An den Werkbänken in den Höfen ihrer Häuser formen Frauen aus dem Schlamm Auflaufformen und Töpfe. Die Brenn- und Vermarktungsphase übernehmen die Männer. Dank der natürlichen Haltbarkeit und des Glanzes, die die vulkanische Struktur bietet, ist bei den Produkten kein Glasurprozess erforderlich.
In dem Viertel mit 1830 Einwohnern ist die Töpferei die Haupteinnahmequelle von 25 Haushalten. Die Produkte werden über Händler in verschiedene Provinzen der Türkei und ins Ausland verschickt. Besonders vor dem Opferfest (Kurban Bayramı) entsteht eine hohe Nachfrage nach den Produkten.
Die Töpfermeisterin Emine Tangüç, die das Handwerk, das sie seit etwa 30 Jahren im Elternhaus gelernt hat, fortführt, erklärte, dass sie ihre Arbeit trotz des anspruchsvollen Produktionsprozesses mit Liebe verrichten.
Tangüç betonte, dass die Töpferei ein Erbe sei, das seit Jahrhunderten auf den Schultern der Frauen im Viertel ruhe, und sagte, dass in jedem Gefäß, das sie mit ihren Händen formen, große Mühe und Geduld stecke.
Tangüç erklärte, dass sie früh morgens an die Werkbank gehen und erzählte, dass sie mit all ihrer Kraft weiterarbeiten, um dieses angestammte Handwerk trotz aller Schwierigkeiten an zukünftige Generationen weiterzugeben.
Tangüç, die angab, ihren Lebensunterhalt mit diesem Handwerk zu verdienen, sagte: „Gott segne es, wir verdienen unser Auskommen, wir kommen damit über die Runden. Wir haben eine mühsame Arbeit, aber wir sind zufrieden mit unserer Lage. Unsere Verkäufe verlaufen im Allgemeinen stabil, aber während des Opferfestes steigt die Nachfrage noch weiter an.“
Auch Sabriye Balkan, eine der Meisterinnen im Viertel, erklärte, dass sie den Beruf seit 30 Jahren ausübt und berichtete, dass die Produktion viel Mühe erfordert.
Balkan, die erklärte, dass der Schlamm wie Teig geknetet und zubereitet wird, fügte hinzu:
„Diesen Beruf habe ich in jungen Jahren von meinem Vater gelernt. Ich glaube nicht, dass meine Kinder und Enkel ihn fortführen werden. Leider stirbt dieser Beruf langsam aus. Wir haben eine Arbeit, die Geduld und Kraft erfordert; den ganzen Tag verbringen wir an der Werkbank mit dem Schlamm. Junge Leute zeigen kein Interesse mehr an diesem mühsamen Handwerk, sie wenden sich fertigen Jobs zu. Auch wenn wir versuchen, dieses angestammte Handwerk am Leben zu erhalten, solange unsere Hände es zulassen, sind wir traurig, dass nach uns niemand mehr da sein wird, der es fortführt.“
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