Akkök Holding iştiraki Akiş GYO bünyesinde faaliyet gösteren Akasya, 12’nci yaşını gastronomi, kültür ve şehir yaşamını buluşturan “Akasya’da Tadı Damağında” etkinliğiyle kutlamaya hazırlanıyor.
6-7 Haziran tarihlerinde düzenlenecek etkinlikte; yıldızlı şef deneyimleri, Ege mutfağının özgün kahvaltılık lezzetleri, artizan gıda markaları ve DJ performansları ziyaretçilerle buluşacak.
İstanbul’un alışveriş, kültür, sanat ve yaşam merkezlerinden biri olan Akasya, iki gün sürecek etkinlik programında gastronomiyi şehir hayatının sosyal ritmiyle yeniden yorumlayacak.
Saat 10.30 ile 20.00 arasında gerçekleşecek etkinlik boyunca ziyaretçiler; Ege kahvaltı kültürü, yaratıcı şef sunumları, tadım deneyimleri ve canlı müzik performanslarıyla farklı bir gastronomi atmosferi yaşayacak.
Etkinlik kapsamında Ege mutfağının öne çıkan isimleri de ziyaretçilerle buluşacak.
Ege Mutfağı Araştırmacısı ve Eğitmen Şef Ahmet Güzelyağdöken, Danışman Şef ve Yemek Stilisti Dilek Yetkiner ile Cunda’nın sevilen restoranı L’Arancia’nın Executive Chef’i Tongar Fırat ve Chef de Cuisine Mehmet Güngör, Ege’nin yerel lezzetlerini Akasya ziyaretçileriyle paylaşacak.
“Akasya’da Tadı Damağında” etkinliğinde ayrıca yıldızlı şeflerin sahne alacağı özel gastronomi gösterileri de gerçekleştirilecek.
Katılımcılar, şeflerin hazırladığı özel tarifleri izleme ve tatma fırsatı yakalayacak. Program kapsamında;
Bahtiyar Büyükduman
Giuseppe Pressani
Buğra Özdemir
Duru Akgül
Serkan Aksoy
gastronomi sahnesinde yer alacak.
Gazeteci Bahar Akıncı moderatörlüğünde düzenlenecek söyleşiler ve atölyelerle etkinlik boyunca gastronomi odaklı interaktif deneyimler sunulacak.
Etkinlikte iyi yaşam ve sağlıklı beslenme odaklı artizan markalar da ziyaretçilerle buluşacak.
AVOYA, BİBERCO, Itz Nutz, NutReal, Podisi Bean to Bar Chocolate, Siyou Tarla ve The Good Wild gibi markalar ürünlerini ziyaretçilerin deneyimine sunacak.
Artizan gıda stantları her iki gün boyunca açık olacak. Tadım etkinlikleri ise 13.45-14.15 ve 17.30-18.00 saatleri arasında gerçekleştirilecek.
Etkinlik, DJ Tankut Güven performansıyla festival atmosferine dönüşecek. Gastronomi, müzik ve sosyal yaşamı bir araya getiren organizasyonun detayları Akasya’nın resmi internet sitesi ve sosyal medya hesapları üzerinden paylaşılacak.
Yorumlar
…Yorumlar yükleniyor…