Karadeniz Sahil Yolu'nda fındık kurutma mesaisi başladı

Karadeniz'in önemli ekonomik ürünlerinden fındık, yeni sezondaki hasadın ardından Karadeniz Sahil Yolu kaldırımlarında kurutuluyor. Trabzon'daki üreticiler, hasat sonrası çuvallarla topladıkları fındıkları düz zemin bulmak amacıyla yol kenarlarına seriyor.

Yaş olarak toplanan fındık, zaman kaybetmeden kurutulmalı. Üreticiler, fındığı kaldırımlara sererek kurdukları çadırlarda bekliyor. Ürünün zarar görmemesi için tırmık ve küreklerle düzenli olarak havalandırma işlemi yapıyorlar.

Üreticilerden Münire Can, Yomra ilçesindeki bahçesinde ailesi ve komşularıyla topladığı fındıkları Karadeniz Sahil Yolu'nda kuruttuğunu belirtti.

Can, fındığı dün akşam kaldırıma serdiğini, toplama sürecinin oldukça zor ve meşakkatli olduğunu ifade etti.

Bu yıl fındığının daha kaliteli olduğunu söyleyen Can, kurutma işleminin yaklaşık 5 gün süreceğini kaydetti.

Engin Karaca, 7 dönüm fındık bahçesinden 400-450 kilogram fındık topladıklarını belirtti. Karaca, "Sahil kesimi güneşli olduğu için sahili tercih ettik. Burada kurutuyoruz. Kışın bakacaksın. Yaza fındık çıkmasına bir şeyler yapmak, bakmak lazım ki fındık da versin, güzel olsun. Geçen seneye göre biraz daha iyi fındığımız." ifadelerini kullandı.

Yomra'da yaşayan Ali Yıldız ise bahçesinden topladığı yaklaşık 400 kilogram fındığın hava şartları nedeniyle kurumadığını aktardı.

Yıldız, ailesiyle yaklaşık 20 gün önce ürünü toplamaya başladığını, ancak hava şartları yüzünden fındığı bahçesinde kurutamadığını belirtti. Bu nedenle Karadeniz Sahil Yolu'na geldiğini söyledi.