Sıcak havaların etkisini sürdürmesiyle birlikte Almanya’da restoran ve kafelerin açık hava sezonu da devam ediyor. Bahçe ve teraslarda müşterilerini ağırlayan işletmeler, sıcak havanın yanı sıra özellikle arıların yiyecek ve içeceklerin bulunduğu masalara yönelmesi nedeniyle zaman zaman çeşitli sorunlarla karşılaşıyor.
Nürnberg’de bu soruna pratik bir çözüm bulan Ahmet Can, restoranın açık bölümünde bulunan masalara iki kanatlı küçük pervaneler yerleştirdi. Pervanelerin oluşturduğu hava akımının, arıların masalara yaklaşmasını önemli ölçüde engellediği görüldü.

Arıları masalardan uzaklaştırmak için farklı yöntem
Ahmet Can, yalnızca pervane kullanmakla kalmayarak arıların yönünü değiştirmeye yönelik farklı bir yöntem de uyguladı.
Restoranın dış bölümünde bulunan çiçekli alanın üzerine bir miktar bal bırakan Can, arıların dikkatini müşterilerin bulunduğu masalardan uzaklaştırarak belirlenen bölgeye çekmeyi amaçladı. Uygulama sonrasında arıların, masalar yerine bal bırakılan alanda daha fazla yoğunlaştığı gözlendi.

Basit, pratik ve dikkat çekici çözüm
Alınan basit önlemler sayesinde müşteriler açık havada yemeklerini daha rahat yiyebilirken, masaların çevresinde dolaşan arıların oluşturduğu rahatsızlığın da azaldığı belirtildi.
Müşteriler, özellikle masalara yerleştirilen küçük pervanelerin etkili olduğunu ifade ederek uygulamadan memnun kaldı. Ahmet Can’ın geliştirdiği bu pratik yöntem, sıcak yaz günlerinde açık havada hizmet veren restoran ve kafeler için dikkat çekici bir çözüm olarak öne çıktı.

Uzmanlar ise arıların ekosistem açısından önemli canlılar olduğuna dikkat çekerken, açık hava işletmelerinde arıları uzaklaştırmaya yönelik uygulamalarda canlılara zarar vermeyen yöntemlerin tercih edilmesinin önem taşıdığını belirtiyor.
Taner TÜZÜN / NÜRNBERG






Yorumlar
0 yorumBu habere henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yap!