Nevşehir Gastronomi Festivali başladı: Bölge turizmine katkı

Nevşehir'de yöresel ürün ve lezzetlerin tanıtılması amacıyla Gastronomi Festivali düzenlendi.

Nevşehir Belediyesi ve Türkiye Gastronomi Federasyonu (TUGAFED) işbirliğinde Cappa Arena'da düzenlenen etkinlik, bando eşliğindeki kortej yürüyüşüyle başladı.

Programda konuşan Belediye Başkanı Rasim Arı, etkinliğin bölge turizmine katkı sunacağına inandığını belirtti.

Arı, yörenin yemek kültürünün tanıtılmasının, turistlerin Kapadokya'yı tercih etme nedenlerine yeni bir unsur ekleyeceğini söyledi. Arı, "Turistler bu şehre gelmeye niyet ettiklerinde balon ve peribacalarının yanı sıra gastronomi alanındaki yetkinliğini, yemeklerinin lezzetini de bilerek gelecek. Şehirler altyapıya, parka, temiz mahallelere ihtiyaç duyduğu gibi kültürel, sportif ve sanatsal etkinliklere de ihtiyacı vardır. Festival gelecek yıllarda büyüyerek şehre değer katacak." ifadelerini kullandı.

TUGAFED Başkanı Yılmaz Seçim de festivalin Nevşehir adına atılan önemli bir adım olduğunu kaydetti.

Seçim, "Nevşehir denildiğinde aklımıza yalnızca Kapadokya'nın eşsiz coğrafyası gelmemeli. Bu kent aynı zamanda çok güçlü bir mutfak geçmişine sahip. Bu mutfak sadece Nevşehir'de kalmamalı, bu mutfak dünyanın masasında olmalı. İşte festivalin temel amacı tam da budur." diye konuştu.

Protokol üyeleri ve katılımcılar, konuşmaların ardından stantları ziyaret etti.

Festivalde hafta sonuna kadar bölgenin mutfak kültürünü tanıtmak amacıyla workshop, yemek yarışması ve söyleşiler düzenlenecek.