İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin Urla Belediyesi ve Urla Bağ Yolu Derneği ile iş birliği yaparak gerçekleştirdiği başvuru ile Urla Bağ Yolu; Green Destinations Top 100 Good Practice (En İyi 100 Sürdürülebilir Destinasyon Hikayesi) listesine alındı.
Dün akşam Urla Eski Tamirhane Binası’nda düzenlenen lansman etkinliğinde ödül alan kişi ve kurumlar Green Destinations’ın Güney Avrupa, Orta Doğu ve Kuzey Afrika Temsilcisi Iyad Kayali’den sertifikalarını teslim aldı.
Günümüzde sayıları 10 a erişmiş olan ve 2013 yılından beri Dernek çatısı altında birleşen firmalar, Urla’nın tarihi şarap kültürünü canlandırmak, şarap üreticileri arasında iş birliğini arttırmak ve sürdürülebilir yerel kalkınmayı teşvik etmeyi amaçlıyorlar.
Bağcılık, şarap üretimi ve sunumu çok katmanlı ve karmaşık bir tarımsal turizm aktivitesi. “Her adımında tarih var” sloganıyla, içinde bulundukları bölgenin şarapçılık mirasından yola çıkan üreticiler, hem çevre dostu tarımsal faaliyetleri, hem de Urla’nın sosyal ve ekonomik yaşantısına katkılarıyla önü çeken bir lokomotif sektör olmaları nedeniyle bu ödüle laik görüldüler.
Dernek üyesi işletmeler, tarımsal üretimlerinin büyük çoğunluğunu Urla’da gerçekleştiriyorlar. Şarap üretim tesisleri ise, ham maddenin üretildiği bağların içinde. Bağların doğal güzelliği, bu tarımsal aktivite ve üretilen şarabın sunumunu turistik açıdan çekici kılıyor.
Aynı bağda yetişen üzümden yapılan üretim, nihai ürün şarabın doğal olarak karbon ayak izini sıfıra indiriyor. Buna üreticinin toprağı işleme sürecinde ekolojik titizliği, pestisit ve herbisitlerden uzak duruşu eklenince, su kaynakları kirlenmiyor, toprağın biyolojik canlılığı ve bağların ev sahipliği yaptığı binlerce hayvan türü yaşamlarını sürdürebiliyor.
Urla Bağ Yolu üreticileri, modern gastronominin vazgeçilmez eşlikçisi ürünleri ile genç ve yetenekli şeflere uygun bir habitat yarattılar. Urla şu anda Türkiye’nin en fazla gastronomik ödüllü beldesi. Bu ödüllerin en az dördünün de Yeşil Michelin olması, yörede sürdürülebilir turizm temellerinin sağlamlığına işaret etmekte.
Gerek doğa güzelliklerini, gerek özgün sosyal yapısını ve yerel işletmelerini koruyan Urla’da, Belediyeler ve işletmeler arasında işbirliği ve sürdürülebilirliği öne çıkaran Urla Bağ Yolu, hikayesi ile gelecek nesillere yaşanabilir bir dünya bırakmak üzere umut oluyor. (UBY)
Yorumlar
…Yorumlar yükleniyor…