Karabük'ün Safranbolu ilçesinde yetiştirilen coğrafi işaret tescilli maniye domatesinin hasadı başladı.
Karabük'ün önemli tarımsal ürünlerinden maniye domatesi, çiftçiler tarafından özenle yetiştiriliyor. Kendine has kokusu, dilimli yapısı ve belirgin anter özellikleriyle güçlü bir aromaya sahip olan bu domates, dekar başına yaklaşık 2 ton ürün veriyor. Pazarlarda kilogramı 100 liradan satışa sunuluyor.
Konarı köyünde 8 dönüm alanda maniye domatesi yetiştiren 46 yaşındaki Saffet Doğruyol, bahçesinde "iyi ve organik tarım" uyguladığını belirtti. Doğruyol, maniye domatesinin hasadının başladığını söyleyerek, "Maniye domatesimizin hasadı başladı. Maniye domatesi Safranbolu'ya özgü, ata tohumu, yerel çeşidimiz. Güzel, mayhoş tadı olan, sulu ve ince kabuklu domates çeşidi." ifadelerini kullandı.
Doğruyol, maniye domatesi üretimini geniş alanda yaptığını kaydetti. "Organik ve iyi tarım yaptığımız için kimyasalsız üretim yapıyoruz. Her sene artan talepten kaynaklı da daha büyük arazide yapmaya başladık. Bugün 8 dönüm alanda domates yetiştiriciliği yapıyoruz. Maniye domatesini 100 liradan satıyoruz. Halk pazarlarında ve internet üzerinden satış yapıyoruz. Bahçemize gelen misafirlerimizin de taleplerini karşılıyoruz. Bakım ve iklim şartlarına göre değişmekle maniye domatesi ortalama 300 gram ile 1,5 kilogram arasında geliyor." şeklinde konuştu.
Yorumlar
…Yorumlar yükleniyor…