Türkiye'de yaz sezonuyla birlikte turizm bölgelerindeki hareketlilik, istihdam rakamlarına da yansıdı. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, konaklama ve yiyecek hizmetlerinde ücretli çalışan sayısı Haziran 2026'da ilk kez 1,5 milyon sınırını aşarak tarihi bir seviyeye ulaştı.

Sektörde toplam 1 milyon 503 bin 537 ücretli çalışan kaydedildi. Bu rakam, verilerin hesaplanmaya başladığı 2009 yılından bu yana görülen en yüksek düzey oldu. Kurban Bayramı'nın da etkisiyle erken hareketlenen turizm sezonu, özellikle tatil bölgelerindeki otel ve gastronomi işletmelerinin personel ihtiyacını artırdı.

İstihdam Bir Yılda Yüzde 3,2 Arttı

Haziran 2025'te konaklama ve yiyecek hizmetlerinde 1 milyon 456 bin 619 kişi çalışıyordu. Bir yıl içinde sektördeki ücretli çalışan sayısı yaklaşık 47 bin kişi arttı. Yıllık büyüme yüzde 3,2 olarak gerçekleşti.

Veriler, sektördeki istihdam artışının yalnızca yaz sezonuna bağlı kısa vadeli bir gelişme olmadığını gösteriyor. Konaklama ve yiyecek hizmetlerinde çalışan sayısı, yıllık bazda kesintisiz 63 aydır yükselişini sürdürüyor.

Yıllık istihdamın gerilediği son dönem, COVID-19 salgınının etkilerinin yoğun biçimde hissedildiği Mart 2021'di. Bu tarihten bu yana sektörde ücretli çalışan sayısı yıllık bazda kesintisiz artış gösterdi.

Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Bir Milyon Çalışanı Geçti

İstihdamdaki büyümenin önemli bölümü yiyecek ve içecek hizmetlerinden kaynaklanıyor. Bu alanda çalışan sayısı Haziran 2026'da ilk kez bir milyon sınırını aşarak 1 milyon 10 bin 175'e ulaştı.

Konaklama işletmelerinde çalışan sayısı ise aynı dönemde 493 bin 362 olarak kaydedildi. Oteller ve diğer konaklama tesisleri, toplam sektör istihdamının yaklaşık üçte birini oluşturdu. Yiyecek ve içecek işletmeleri ise çalışan sayısında bir milyonluk yeni eşiği geçti.

Turizm Sezonundaki Hareketlilik İstihdama Yansıdı

Türkiye genelinde ücretli çalışanların toplam sayısı 2026'nın ilk yarısında 16,3 milyonu aştı. En fazla istihdam imalat ve ticaret sektörlerinde gerçekleşti. Turizmle doğrudan bağlantılı konaklama ve yiyecek hizmetleri ise Haziran ayında kendi istihdam rekorunu yeniledi.

Yaz sezonunun yoğunlaşmasıyla oteller, restoranlar ve diğer yiyecek-içecek işletmelerinde personel ihtiyacı arttı. Bu durum, sektörün işgücü piyasasındaki ağırlığını büyütüyor. Haziran ayında ulaşılan 1,5 milyonun üzerindeki istihdam, turizm sezonundaki hareketliliğin yalnızca ziyaretçi ve konaklama rakamlarına değil, doğrudan istihdama da güçlü biçimde yansıdığını ortaya koyuyor. Görsel: © Yapay zeka ile oluşturulmuş resim